Langenegger Lebensmittel
Wäschtobelgarten
Langenegg verfügt über zahlreiche Produzenten von hochwertigen Lebensmitteln. Gerne holen wir die Betriebe und ihre Erzeugnisse vor den Vorhang. In dieser Ausgabe widmen wir uns dem Garten von Theresia und Bernd Katzenmaier:
Im Mehrgenerationenbetrieb von Marianne und Franz-Peter Vögel in Hampmann werden nicht nur Kühe, Pferde, Hühner, Hund, Enten, Hasen, Ziegen und Katzen versorgt. Tochter Theresia und Ehemann Bernd stecken ihr ganzes Herzblut in den Gemüseanbau. Mit viel Engagement und Unterstützung der Familie haben sie im Wäschtobel ihren Garten geschaffen und bauen ca. 30 verschiedene Sorten an BIO-Gemüse an. Die Produkte aus dem biozertifizierten Betrieb werden direkt vermarktet. Gemüse aus Langenegg für Langenegg. Die komplette Verwertung der Ernte ist Theresia und Bernd ein besonderes Anliegen. Jeder Überschuss wird eingekocht und haltbar gemacht. Bei regelmäßig stattfindenden Einkochkursen zum Thema Fleisch und Gemüse können auch Laien dieses Handwerk lernen.
Wer Interesse an örtlichem BIO-Gemüse hat, kann dieses direkt bei der wöchentlichen Gemüseausgabe beziehen. Ein 24-h- Kühlschrank für frisches Gemüse am Hof befindet sich in Planung. Infos gibt es über die WhatsApp-Gruppe oder Instagram.
Macht euch selber ein Bild vom Wäschtobelgarten. Am Sonntag, den 28.05.2023 um 10:30 Uhr gibt die Familie bei der Gartenführung einen Einblick in ihre Gemüseproduktion.
Aus organisatorischen Gründen wird um eine Anmeldung bis Freitag, 26.05.2023 gebeten. Begrenzte Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Theresia und Bernd bitten euch, wenn möglich zu Fuß oder mit dem Fahrrad vorbeizukommen. Nur bei guter Witterung, ansonsten wird ein Ersatztermin bekanntgegeben.
Kontakt
Theresia und Bernd Katzenmaier
Hampmann 69 I 6941 Langenegg
0664 – 53542 87 Theresia
0664 – 538 95 93 Bernd
theresia_katzenmaier@yahoo.com
Instagram: waeschtobel_garten
